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Lebensmittelkennzeichnung – das müssen Sie beachten
Verpackte Lebensmittel müssen gekennzeichnet werden, das wissen Sie sicherlich bereits. Allerdings gibt es dabei Einiges zu beachten. Es...
Janine Wolf
3. Nov. 20222 Min. Lesezeit
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Bedeutung von Nahrungsergänzungsmitteln für Vegetarier und Veganer
Laut aktuellem Ernährungsreport der Bundesregierung ernähren sich 44 % der Befragten flexitarisch, sie essen also gelegentlich Fleisch,...
Janine Wolf
27. Okt. 20222 Min. Lesezeit
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Verpackung: Farben und ihre Wirkung
Sie haben DIE Idee für ein innovatives Produkt aus dem Bereich Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food, Sportnahrung oder vielen...
Janine Wolf
20. Okt. 20223 Min. Lesezeit
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Protein Pasta
Der Konsum von Pasta steigt in Deutschland an - die Deutschen verzehrten 2020 fast 800.000 Tonnen Nudeln. Das liegt unter anderem daran,...
Janine Wolf
13. Okt. 20222 Min. Lesezeit
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Vitamin D-Mangel in der trüben Jahreszeit
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen kühler und Sonnenstrahlen sucht man vergebens. Normalerweise bildet der Körper 80 % bis 90 %...
Janine Wolf
6. Okt. 20222 Min. Lesezeit
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Nahrungsergänzungsmittel - eine sichere Maßnahme, um den Nährstoffbedarf zu decken
Trotz des umfangreichen Lebensmittelangebots in Europa ist es nur schwer möglich, den Nährstoffbedarf über die normale Ernährung zu...
Janine Wolf
29. Sept. 20222 Min. Lesezeit
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Wir haben die Rechtslage stets im Blick
Im Lebensmittelrecht gibt es aufgrund neuer Untersuchungen und Studien ständig Änderungen sowie Anpassungen. Damit es zu keinen...
Janine Wolf
23. Sept. 20222 Min. Lesezeit
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Functional Food gewinnt immer mehr an Bedeutung
Die Gesundheit ist unser wichtigstes Gut, denn ohne sie wird alles andere nebensächlich. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass wir...
Janine Wolf
19. Sept. 20222 Min. Lesezeit
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Was genau sind Gesundheitsprodukte?
Laut offizieller Definition ist ein Gesundheitsprodukt ein menschliches Erzeugnis, das zur Erhaltung, Verbesserung oder Wiederherstellung...
Janine Wolf
8. Sept. 20222 Min. Lesezeit
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FSC zertifizierte Verpackungen
Papier und Kartonagen sind weiterhin ein wichtiger Rohstoff, wenn es darum geht, Produkte haltbar und ansprechend zu verpacken. Da sowohl...
Janine Wolf
1. Sept. 20221 Min. Lesezeit
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Die Alge - ein Rohstoff mit großem Potenzial
In den vergangenen Jahren gewann die Alge als Zutat für Super Foods oder Nahrungsergänzungsmittel immer mehr an Bedeutung. Und die...
Janine Wolf
26. Aug. 20222 Min. Lesezeit
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Die Verpackung ist genauso wichtig wie der Inhalt
Einkaufen und Dating haben eine große Gemeinsamkeit: zuerst entscheidet das Äußere, was (oder wen) man gut findet. Nun muss es nicht...
Janine Wolf
18. Aug. 20222 Min. Lesezeit
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Was ist Functional Food?
Functional Food sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert sind und somit neben ihrem Nährwert einen positiven...
Janine Wolf
11. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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Was sind Nahrungsergänzungsmittel (NEM)?
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die dazu bestimmt sind, die allgemeine Ernährung zu ergänzen und in dosierter Form wie z.B....
Janine Wolf
5. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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Health Claims-Verordnung
Unter Health Claims versteht man gesundheits- und nähwertbezogene Angaben, die zu einem Produkt gemacht werden. Ein Beispiel wäre...
Janine Wolf
28. Juli 20222 Min. Lesezeit
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Was ist Sportnahrung?
Bei Sportnahrung handelt es sich um eine Gruppe von Lebens- und Nahrungsergänzungsmitteln, die für die speziellen Anforderungen und...
Janine Wolf
21. Juli 20221 Min. Lesezeit
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Die Zusammenarbeit mit uns
Sie möchten ein Produkt aus den Bereichen Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food und Sportnahrung mit Ihrem eigenen Label auf den...
Janine Wolf
14. Juli 20222 Min. Lesezeit
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alphacaps healthcare GmbH - Über uns
Wir sind ein mittelständiges Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Produktion von Eigenmarkenprodukten in den Bereichen...
Janine Wolf
24. Juni 20221 Min. Lesezeit
47 Ansichten
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